Toffe tip van Bo

Vandaag is het prachtig weer en op de tuin kom ik Bo tegen die me een toffe tip geeft. Het is nu het moment om Lavas (maggiplant) te oogsten omdat er nog nèt geen bloemen in zitten. Dan is het aroma op z’n sterkst. Je kunt de plant drogen en later de bladeren verkruimelen zodat je dit sterk aromatische kruid heel lang kunt bewaren om er je soepen en maaltijden mee op te peppen.

Paul dans sa vie

Dit is de trailer voor de film/documentaire ‘Paul dans sa vie’ die iedereen zou moeten kunnen zien. Helaas is de film niet beschikbaar op internet. Maar om je toch op het bestaan van dit bijzondere document te wijzen heb ik de trailer van deze film op onze site gezet.

En hier nog een prachtig fragmentje uit deze film waarin te zien is hoe Paul knutselt aan zijn stokoude tractor en vervolgens, met de hand, graan gaat zaaien.

Mooi werk met de zeis

In dit filmpje zie je hoe een van de dochters van Peter Vido een klein vergeten stukje gras met paardenbloemen afmaait met de zeis. Het blijft een prachtig gezicht en alleen daarom al zou je gras willen laten groeien.

Toffe tip voor ongedierte

In deze ‘Toffe tip’ kun je zien hoe je roofinsecten naar je fruitbomen lokt. Zij zorgen ervoor dat schadelijke insecten van je fruit afblijven.

Groeiend graan

Het graan dat we ingezaaid hebben is aan het groeien geslagen. Maar er zijn ook problemen zichtbaar geworden. Zo zie je kale plekken en elders weer graan dicht op elkaar staan. We kunnen misschien later nog nazaaien om de kale plekken op te vullen. En ook het groeiende onkruid is een punt van zorg.

Toffe tip teeltplan

Hoe ga je je tuin indelen? Elk jaar komt dit vraagstuk op tafel. Frans de Smedt heeft een mooie oplossing bedacht waarmee je makkelijk en vooral overzichtelijk kunt gaan plannen.

Zuurkool maken

Omdat er al volop over gesproken wordt, op de tuin, hebben we besloten om het zuurkool recept nu al te plaatsen. Je kunt zien wat er nodig is voor het maken van een pot heerlijke ouderwetse zuurkool en alvast genoeg witte kolen gaan telen. Tevens wijzen we nog een keer op het adres voor inmaakpotten en toebehoren die je kunt vinden op www.keukenkeramiek.nl

Tegen de tijd dat we zelf zuurkool gaan maken laten we dat zien in een eigen filmpje. Dus hou de site maar in de gaten.

Toffe tip voor een takkenmuur

Voor de liefhebbers van takkenmuren, voor tuinafscheiding of een compostbak, is hier een leerzaam filmpje waarin je kunt zien hoe je dat het beste kan doen.

De tuin van Richard Heinberg

Ter aanvulling van ‘the Powerdown talk‘ van Richard Heinberg kun je in dit filmpje zien hoe hij, thuis, zijn eetbare tuin en veel meer ideeën (voor een toekomst met minder olie) in praktijk heeft gebracht. Hiermee onderstreept hij het idee, dat als er een eind aan (economische) groei komt, dat we naar een beduidend vriendelijkere en bewustere samenleving toe kunnen groeien waarin de menselijke maat en collectiviteit centraal staan.