hakhout

neemanaxe

Het tuinseizoen is ten einde gekomen en de kachel kan aan. Wie in het verleden hout heeft gezaagd en gehakt kan nu lekker gaan stoken. Mits je een haard of een houtkachel hebt natuurlijk. Brandhout moet minstens twee jaar drogen om het goed te kunnen stoken. Van Lex hoorde ik dat dat na een jaar al kon. Hij heeft daar zeer ruime ervaring in en ik neem aan dat het kan. Maar heb je je ooit wel eens afgevraagd hoe je een bijl maakt? John Neeman Tools is zo’n bedrijf waar ze van dat heel mooie tuingereedschap maken en ik kwam er laatst toevallig een filmpje over tegen. Bekijk het op het onderstaande filmpje en ik hoop dat je er net zo van kan genieten als ik.

Laatste werkochtend van 2013

laatste werkochtend 2013

Het seizoen zit er weer zo’n beetje op. De laatste oogstresten worden van het land gehaald en de laatste werkochtend is volbracht. Op deze eerste Zaterdag van Oktober is het nog heerlijk warm weer met zo’n 19˚ C. Het effect van de heermoesbestrijding op de terp (door intensief te plukken) begint zijn vruchten af te werpen want er groeit steeds minder.

peperoogst 2Dat kan niet gezegd worden van de peper plantage want daar blijft maar peper vanaf komen en er komt nog meer. Als het weer een beetje meezit valt er straks nog een oogst te verwachten.

We zijn redelijk snel klaar met de gebruikelijke werkzaamheden en kunnen uitgebreid met elkaar van de koffie, thee, koek en worstenbroodjes genieten. We bespreken een plan voor de bouw van een buitenoven om brood en pizza’s te gaan bakken (zie eerder artikel over de broodoven van het MEC).

takenoven 1

Deze oven, op de foto boven, is erg groot. We zouden kunnen volstaan met een maatje kleiner. Het idee hierachter is dat we het koken op de tuin hiermee uit kunnen breiden naar brood bakken en pizza’s eten op de tuin. Dit idee kwam voort uit de geweldig positieve ervaringen met koken op de tuin (zie elders op deze site).

993630_571258636253740_1514333895_n

We hebben er, de afgelopen zomer, intens van genoten en we weten nu dat het kan. Het idee om niet alleen op de tuin te telen maar er ook direct van te kunnen eten is beslist een aanrader die voor uitbreiding in aanmerking komt. In de eerst komende vergadering zullen we hier aandacht aan schenken.